国立・国分寺のヨガ教室は「Repure BODY」

【ベジタブルレシピ】玉ねぎときのこ

しいたけ・まいたけ・えのきだけ・ひらたけなどきのこと玉ねぎのみじん切りを塩コショウとバターで炒めます。
これだけでも味があって充分美味しいですが、

米や冷や飯、スープを加えて火にかけ、最後にチーズを加えてリゾットにしてもＧＯＯＤ！！

玉ねぎを加熱すると辛みがなくなって甘味がたっぷり。
それでいて体を温めてくれるので、風邪を引いた時にもいいです。
玉ねぎの搾り汁をぬるま湯で薄めてうがいをするのも咳がおさまります。