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【冷奴レシピ】パプリカオニオン
- 食に関するコラム
- 2012.08.28
こんにちは!日曜日はプライベートレッスンと代行レッスンを含めて6本のレッスンをした美宅玲子です。
一人一人にいかに心を込めてレッスンをするか…そのためには自分のコンディションを良く整える…ということが基本です。
キャベツの千切りに豆腐を乗せ、パプリカと玉ねぎスライスを乗せて味付け。
実はトマトが得意ではありません。
小さな頃に比べれば食べるようになりましたが、トマトを買うのはまだ勇気が要ります。
そういう時に、パプリカが味方になってくれるのです。
緑黄色野菜の色には活性酸素を除去するなど強い栄養素が含まれています。
夏野菜は特に色が濃く、強い紫外線に負けない身体を作ってくれます。