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「ひとり月1万円食費で幸せ生活」山田博士【生活改善日記】348日目
- 食に関するコラム
- 2019.07.24
自炊習慣と、市販の薬を減らすことで、より健康で元気に暮らすことをテーマに今年は取り組んでいて、一定の成果が出てきました。
消費税増税のこともありますし、今年は出費が多くなるので、節約をしながら食を楽しむのもテーマです
この本の著者の1か月1人当たりの食費は…
・米 3200円
・野菜 4000円
・豆類 1200円
・調味料 2900円
・魚 1000円
だそうです。
日々変わる自分の体調に合わせた調理を楽しんでいるとのこと。
外食や中食に頼ると、安全性が心配、味も濃く体に合わない、費用をかけて不健康になる、とのことで、あまりしないそうです。
人のために尽くそう、社会の役に立とう、何か目標を持った時、自分のいのちや健康を自分で守る意識が高くなるといいます。
著者の影響で、また玄米を食べました。
私の体質では、野菜や玄米を食べすぎると消化しきれなくなってしまうので、ごく少量ずつよく噛んでいただきます。
確かに、玄米を味わうと、他の人工的な食べ物がまずく感じる味覚が戻りますね