コラム
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ショウガ煮12・ひじきと厚揚げ
- 食に関するコラム
- 2011.11.18
ひじきの煮物が好きです。
ひじきは陽性に近い食材(赤・黒など色の濃い食材は陽性のものが多い)で身体を温めます。
厚揚げも大好き。
厚揚げは大豆製品の中でも豆腐に比べ陽性寄りです。
ショウガは色々使えますね。隠し味としても。
薄味が好きなので、売っているお惣菜よりやはり自分で煮た方がいいです。
ひじきが余ったので、次は何にしようかな。
今の家は壁が薄いため、早くも暖房をつけています。
暖房で出る空気のハウスダストにやられ鼻水などが出ます(^_^;)
壁の厚いマンションに引っ越すのが楽しみです。