国立・国分寺のヨガ教室は「Repure BODY」

りんごは皮をむいて芯を取り、いちょう切り。
鍋にでりんご、砂糖、レモン果汁を入れて置いておき、水分が出てくるのを待ちます。
鍋を火にかけて煮詰めます。

りんごに限らず、熟れすぎていたり生で食べたらちょっとまずかった、そんな果物は煮てしまいます♪
凍らせてシャーベットにしても(^O^)