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【お気楽菜食日誌】野菜ジュースの食物繊維
- 食に関するコラム
- 2012.10.23
こんにちは!ようこそ玲子のレッスンへ。
「家でもヨガやピラティスするんですか?」と聞かれますが、朝から晩まで外にいるので、家に帰るとぐったりダラダラしたくなる美宅玲子です。
日課と言えばストレッチポールに乗ってマッサージで読書&入浴読書です。
野菜ジュースなどに食物繊維何gなどと書いてありますが、実際はこしてあるので野菜に含まれる繊維とは少し違っています。
同じように「1日分の野菜が取れる」というのも実際の野菜から絞りかすが取られていたり、精製の過程で落ちる栄養があることも一応知っておくといいかと思います♪
それでもジュースは手軽さがいいですね。
自分で作って絞りたてをいただけばさらに美味しく栄養チャージ。