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【ベジタブルレシピ】たまねぎドレッシング

たまねぎ１個につきすし酢１カップ、サラダ油１／２カップ、しょうゆ大匙２

たまねぎを薄くスライスした後１５分～１時間置いておき、酵素の効果を高めます。

ビンに合わせ調味料とたまねぎを入れて一晩漬け込みます。

レタス、キュウリ、トマト、豆腐などによく合います！